材料： (淡水鱼)酱油半斤 加加鲜酱油20克 调和油或花生油50-60克 白酒高度的15克 红葡萄酒10克 香醋8克 白糖20克 增香剂(牛肉精)10克 吉士粉15克 百里香粉10克 黑胡椒 花椒 八角 孜盐粒 各10克 葱段 姜片 味精 ...
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重庆火锅的做法 重庆火锅汤卤的调制 重庆火锅的美妙诱人之处在其味，而其味来自火锅原汤的调制，它决定火锅的风味，也是制作火锅最关键的一环。原汤的好坏，关系到火锅的成败。重庆火锅的品种较多，原汤也各有差别，但最基本的是红汤、清汤两种。只要掌...
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重庆市梁平县的梁平木版年画属于民间美术梁平三绝（竹帘、年画、灯戏）之一，是梁平县境内人民群众为庆贺年节而绘制的一种绘画艺术，至今约有三百年的历史，具有深厚的文化价值、历史价值和学术价值。 梁平木版年画欣赏 梁平年画用浪漫主义手法，大胆的艺...
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民国铜印，班禅先是在南京设办事处，抗战爆发后随民国政府迁至重庆，此章记录了一段历史。...
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不多废话，大家再看下面的图片，发表自己的评论吧。...
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甲醛血旺是指用福尔马林保鲜的血旺。 因甲醛是无色、具有强烈气味的刺激性气体，其液体燃点很低，易燃易爆，为剧毒化学药品，其35%～40%的水溶液通称福尔马林。人吸入高浓度甲醛后，会出现水肿、眼刺痛、头痛等现象，严重可致人死亡。所以甲醛血旺又被...
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重庆毛肚火锅的两种传统做法 用料：（六人份）水牛毛肚1000克牛肝500克牛腰500克黄牛瘦肉500克猪脑花250克猪脊髓250克鳝片250克鸡血100克鸭血100克猪肉100克蒜苗100克莲花白100克金针菇100克锅笋各100克葱...
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老人废旧可乐瓶制火箭 本报讯（记者 常宇）你见过利用压缩空气做动力,能发射到数十米高空,用废旧可乐瓶制作的火箭吗？昨天,来重庆小住的成都老人石才俊向记者展示了他这些发明。而十多年时间里,石老已经获得国家知识产权局批的8项发明专利。 ...
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丝网花竹子的手工制作方法 叶迎春 制作 竹子资料 竹子，禾本科多年生木质化植物。竹枝杆挺拔，修长，亭亭玉立，婀娜多姿，四季青翠，凌霜傲雨，倍受我国人民喜爱，有梅兰竹菊四君子之一,梅松竹岁寒三友之一等美称。 中国是世界上最主要的产竹国，无论...
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